Un vetrina/bancone da lustrarsi gli occhi e gli aromi che catturano. Sapori semplici della tradizione che però Francesca e Giuliana Spinelli hanno saputo rendere accattivanti con un tocco di originalità e a prezzi contenuti. Le basi sono quelle classiche, il lampredotto, la trippa, però serviti all’interno di un panino scavato, che fa da piatto e da accompagnamento. Il menu varia di giorno in giorno, ma merita una sosta quando c’è il peposo nell’offerta. Se non si sceglie il panino, un piatto di formaggi serviti con mostarde particolari o marmellate tradizionali, non manca mai nell’offerta. Da gustare sugli sgabelli ai lati del bancone o al piano superiore, dove ci sono alcuni tavolini.
I Cernacchino
Firenze (FI)
Via della Condotta, 38r
Tel. 055294119
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